Köttkorv!
Här kommer ett mycket gott recept på köttkorv!
3 kg nötfärs
3kg köttfärs
4 malda lökar
Blanda ihop!
Tillsätt 4 liter mjölk
5 hg potatismjöl
2 msk vitpeppar
8 msk salt
4 msk socker
Smakprova genom att steka en klick av smeten.
10 m kroktarm blötläggs och silas igenom med vatten. Knyt ej ändarna så spricker inte korven när du tillagar den.
Koktid: 20 min
Kommentarer
Postat av: Stone
Inte undra på att sambon din måste åka vasaloppet varje år, när han har ett sådant matproffs i hemmet.
Ska nog se om vi kan bidra med något recept från södern så småningom.
Stone
Trackback
